“一”を冠するのは、一枚板のぬくもりや力強さをそのまま感じられる王道の天板。天板太郎は、自ら輸入・加工を手がけているため、材への愛情も一際。一本の丸太から、一枚一枚の天板を、まるで赤子を取り上げるかのように丁寧に木取りしている。材の産地や樹種、細かな杢目の違いや特徴もすべて把握。一つとして同じものがない無垢板のなかでも、良質なものだけを取り揃えている。